Գիտնականները արհեստական բանականության կիրառմամբ բարելավել են գարեջրի համը
Գիտնականները պարզել են, որ արհեստական բանականությունը կարող է օգնել բացահայտելու մարդու՝ բույրի ընկալման հետ կապված բարդ հարաբերություններն ու բարելավել գարեջրի համը, ասել է կատարված հետազոտության ղեկավար, պրոֆեսոր Քևին Ֆերստրեպենը։
16 հոգուց բաղկացած համտեսողների խումբը երեք տարի շարունակ համտեսել է և գայլուկի համով, քաղցրությամբ, թթվայնությամբ ու շուրջ 50 այլ հատկանիշներով գնահատել 250 գարեջրից յուրաքանչյուրը:
Համադրելով տարբեր տվյալների համակցություններ՝ գիտնականների թիմը ստեղծել է մեքենայական ուսուցման վրա հիմնված նմուշներ՝ կանխատեսելու համար, թե ինչպիսին կլինի գարեջրի համը և դրա գնահատականը՝ ըստ բաղադրության: Այնուհետև նրանք ստացված արդյունքներն օգտագործել են՝ բարելավելու արդեն իսկ առկա առևտրային գարեջրի որակը՝ հավելելով նյութեր, մասնավորապես կաթնաթթու և գլիցերին, որոնք գարեջրի նմուշները գնահատելիս նշվել են որպես ընդհանուր որակի բարելավման կարևոր գործոններ:
Համտեսող հանձնախմբի եզրակացությունները ցույց են տվել, որ հավելումները բարելավում են ինչպես ալկոհոլային, այնպես էլ ոչ ալկոհոլային գարեջրի վարկանիշը այնպիսի ցուցանիշներով, ինչպիսիք են քաղցրությունը, թնդությունը և ընդհանուր գնահատականը:
Ես ձեռնոց եմ նետում Փաշինյանին. արի΄ բանավիճենք, բայց մեկ պայմանով. Վարդան Օսկանյան
ԿԳՄՍՆ-ից դպրոցների տնօրեններին հրահանգել են չտրամադրել տարեվերջյան հավելավճարները․ պատգամավոր
Լևոն Քոչարյանի օգնականի արձագանքը Վահագն Ալեքսանյանին
Փաշինյանը վարակվել է քովիդով, չի մասնակցի ԱՊՀ երկրների ղեկավարների գագաթնաժողովին
Վաշինգտոնն արձագանքել է Հայաստանին զինելու մասին Ալիևի մեղադրանքներին
Անձը 20 հազար դրամ՝ ՊԵԿ նախագահի հետ շփվելու համար․ Էդգար Հակոբյանի առաջին կարևոր գործը՝ նշանակումից...
Կրեմլը մեկնաբանել է Ասադի ենթադրյալ ամուսնալուծության, ունեցվածքի սառեցման մասին տեղեկությունները
Գաղտնալսման գործով Սասուն Խաչատրյանն ասել է՝ հեռախոսս կորցրել եմ. Վանեցյանը մանրամասներ է ներկայացրե...
Նշվել է միլիոնավոր մարդկանց անսպասելի մահվան պատճառը
Կառավարությանը ևս 30 օր է պետք՝ պարզելու համար, թե ո՞վ է թույլ տվել կառավարության շենքում Աննա Հակոբ...