Ինչո՞վ են վտանգավոր յուղազերծ մթերքները
Յուղազերծ մթերքները՝ հակառակ տարածված կարծիքի, վնասակար են։ Նման կարծիք է հայտնել սննդաբան Սվետլանա Զելենցովան (Ռուսաստան)։
ՌԻԱ Նովոստիին տված հարցազրույցում մասնագետը նշել է, որ յուղազերծ մթերքնեի մեծ մասը պարունակում է համի ուժեղացուցիչներ, որոնք կարող են վնասակար լինել առողջության համար։ Դրանցից են օսլան, հիդրոգենացված բուսական ճարպերը, բուրավետիչները, գունավորիչները եւ այլ միացություններ։
«Որքան ավելի շատ է մթերքը մշակվում արդյունաբերական ճանապարհով, այնքան ավելի քիչ օգտակար է եւ հաճախ ավելի կալորիական»,-ասել է Զելենցովան։
Սննդաբանը հիշեցրել է, որ ճարպերն անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին։ Եթե սննդակարգում նկատվում է ճարպերի պակաս եւ գերակշռում են ածխաջրերը, դա ժամանակի ընթացքում կառաջացնի նյութափոխանակության բազմաթիվ խնդիրներ: Բացի այդ, ճարպերի կրճատման ժամանակ օրգանիզմը ստանում է ավելի քիչ ճարպալուծվող վիտամիններ, ինչպիսիք են D, A, E: Կալցիումի կլանման համար անհրաժեշտ են նաեւ ճարպեր, որոնց պակասը նույնպես հղի է առողջական խնդիրներով:
ՆԳ նախարար Արփինե Սարգսյանի հրամաններով կադրային փոփոխություններ են տեղի ունեցել Պարեկային ծառայությ...
Չեռնոբիլի ԱԷԿ-ի մեկուսացման գոտում թափառող շները գենետիկական կտրուկ փոփոխությունների են ենթարկվել
Սեռական օրգանի ներարկումներով ճարպակալումից «բուժված» թոշակառուին 412 միլիոն դոլար կվճարեն պատճառված...
«Վըըըը, այ քեզի բան». ՔՊ-ական պատգամավորները չեն բացահայտում, թե ինչ է քննարկվում նիստին
Անդրանիկ Քոչարյանը կանգնել է ՔՊ վարչության առջև ու ներողություն խնդրել
Ավտոբուսի վարորդները գործադուլ են հայտարարել. Երեւանի կանգառները կաթվածահար վիճակում են
Երթևեկության կազմակերպման փոփոխություն՝ Մաշտոցի պողոտա-Ամիրյան փողոց խաչմերուկում
Նիկոլի խոփը Հովիկի քարին է դեմ առել
Կողոպտիչները 25 հազար դոլար են գողացել ավտոմեքենայից, որի տերը եկեղեցում աղոթում էր
Պարեկները Արտաշատում ատրճանակով շրջող անչափահաս տղայի են հայտնաբերել