Հաշվարկված է կարտոֆիլ ֆրիի անվտանգ չափաբաժինը
Կարտոֆիլն ինքնին հարուստ է կալորիաներով, իսկ ֆրիի պատրաստման եղանակն այն ավելի տպավորիչ է դարձնում: Կարտոֆիլ ֆրիի չարաշահումը կարող է հանգեցնել ճարպակալման և շաքարային դիաբետի առաջացման, սակայն դրա անվտանգ չափաքանակը առողջությանը վնաս չի պատճառի: Իսկ ինչպե՞ս հաշվարկել այն:
Հարվարդի համալսարանի պրոֆեսոր Էրիկ Ռիմը հետազոտությունների արդյունքում պարզել է, որ կարտոֆիլ ֆրիի անվտանգ չափաբաժին գոյություն ունի և հաշվարկել է տապակած կարտոֆիլի հատիկների ստույգ քանակը, որը կարելի է ուտել չվախենալով կազմվածքի և առողոջւթյան համար: Գիտնականը հայտարարել է, որ անվտանգ է 6 հատիկ տապակած կարտոֆիլ պարունակող չափաբաժինը՝ առանց հավելումների, շաբաթը մեկ անգամ:
Տապակած կարտոֆիլը հարուստ է կալորիաներով, պարունակում է մեծ քանակությամբ աղ, երբեմն նաև տրանս ճարպեր և, միևնույն ժամանակ առողջության համար կարևոր շատ քիչ սննդատարրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր: Բացի այդ, տապակումը նպաստում է ակրիլամիդի սինթեզին:
Հետևաբար, տապակած կարտոֆիլի նույնիսկ փոքր քանակի ամենօրյա օգտագործումը մեծացնում է երիկամների ուռուցքի, էնդոմետրիայի և ձվարանների ուռուցքների առաջացման ռիսկը:
Վիճակագրություն․ ի՞նչ փոփոխություններ է կրել ՀՀ ապրանքաշրջանառությունը տարբեր երկրների հետ
4 մլրդ դոլարի ներդրում․ Հրազդանում բացվել է Firebird-ի ԱԲ կենտրոնը
ԵԱՏՄ-ի արտոնյալ առևտրային գործընկերների թիվը կավելանա․ անդամ երկրներն առանցքային փաստաթղթեր են ստորա...
Հայաստանում ամառային հանգիստը որքանո՞վ է հասանելի միջին ընտանիքին
Վանաձորի մի շարք հասցեներում գազանջատումներ կլինեն
Երբ Իրանը գալիս է մեր բանակցողների մոտ, նրանք խոսում են միայն կանխիկի մասին. Ուոլց
Հորմուզի նեղուցը չի վերաբացվի, քանի դեռ Վաշինգտոնը չի կատարել Թեհրանի պահանջները
Գազամատակարարման ընդհատումներ Մասիս քաղաքի մի շարք հասցեներում
Ջրափրկարարները քաղաքացուն անվնաս դուրս են բերել ափ
Գեղարքունիքի մարզում կասեցվել է գազավորված ըմպելիքների արտադրամասի գործունեությունը․ ՍԱՏՄ