Ինչպե՞ս սենդվիչները պակաս վնասակար դարձնել կազմվածքի համար
Կազմվածքի պահպանման համար հարկավոր չէ ամբողջությամբ հրաժարվել սենդվիչներից, սակայն դրանք ավելի քիչ վնասակար դարձնելը միանգամայն հնարավոր է։ Նման կարծիք է հայտնել սննդաբան-սրտաբան Ասիյաթ Խաչիրովան (Ռուսաստան)։
Ինչպես հաղորդում է «Մոսկվա 24» հեռուստաալիքի կայքը, լիարժեք սնունդը, ըստ մասնագետի, պետք է ներառի սննդանյութերի բոլոր խմբերը՝ չլուծվող բջջանյութեր, սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր։ Դիետոլոգի խոսքով՝ միանգամայն հնարավոր է պատրաստել սենդվիչ, որը կպարունակի բոլոր անհրաժեշտ մակրոէլեմենտները, որից հետո ավելորդ քաշ չեք հավաքի։
Ածխաջրերը, ինչպես նշեց մասնագետը, կարելի է ստանալ հացից, մինչդեռ ցանկալի է ամբողջական հացահատիկի ալյուրից պատրաստված մթերքներ ընտրել։ Եփած միսը, ձուկը, պանիրը կամ խավիարը կարող են սպիտակուցի աղբյուր լինել սենդվիչի մեջ: Խաչիրովան խորհուրդ չի տալիս երշիկ ուտել, քանի որ այն, ինչպես եւ երշիկեղենը, խորը վերամշակված արտադրանք է։
«Ըստ առողջ սնվելու ստանդարտների՝ այս մթերքները պետք է կազմեն ձեր սննդակարգի ոչ ավել, քան մեկ տոկոսը: Հաճախ երշիկեղենով սենդվիչներ օգտագործելով՝ դուք ձեզ ավելորդ կիլոգրամներ եւ նյութափոխանակության խանգարումների մեծ ռիսկ եք նվիրում»,- ասել է մասնագետը։
Ավանդաբար կարագը ճարպի աղբյուր է համարվում սենդվիչի մեջ, սակայն այն կարելի է փոխարինել ավելի քիչ ճարպային այլընտրանքով՝ կաթնաշոռի եւ ավոկադոյի կտորների տեսքով: Սննդաբանը խորհուրդ է տալիս նաեւ հացը թրջել ձիթապտղի յուղով։
Սենդվիչն ավելի օգտակար դարձնելու եւ մանրաթելով հագեցնելու համար Խաչիրովան խորհուրդ է տալիս դրան բանջարեղեն՝ հազարի տերեւներ, վարունգի կամ լոլիկի կտորներ, ցուկկինի, սմբուկ կամ բուլղարական պղպեղ ավելացնել։ Սննդաբանի խոսքով` իր բաղադրատոմսով պատրաստված սենդվիչը չափավոր օգտագործման դեպքում չի փչացնի կազմվածքը եւ էներգիա կհաղորդի:
Գարեգին Երկրորդի եղբոր կալանքը 2 ամսով երկարաձգվեց
Կրակոցներ՝ Երևանում․ հրազենային վնասվածքներով ԲԿ է տեղափոխվել 44-ամյա տղամարդ
Իրանում վերականգնվել է ինտերնետային կապը
Այս ուղղությամբ ևս, կարծես, նոր պանդորայի արկղ ենք բացել. Պետրոսյանը՝ ՀԷՑ-ում ստուգումների մասին
Նախագահը չի կարող բացառել միջnւկային կոճակը սեղմելու հնարավորությունը. Մեդվեդև
Էստոնիան այս տարի պլանավորում է դեսպանություն բացել Երևանում
Գողություններ կատարած տղամարդիկ ձերբակալվել են․ Վաղարշապատի համայնքային ոստիկանների բացահայտումը (տե...
Արտաշիսյան փողոցի բնակելի շենքի նկուղային հարկում խմելու ջրի խողովակը վնասվել և ջուրը լցվում է նկուղ
Պուտինը պատասխանել է Մելանյա Թրամփի նամակին
Իրանը նախազգուշացնում է` կարձագանքեն ինչպես ԱՄՆ ռազմակայանների, այնպես էլ ուղղաթիռային նավերի դեմ