Պանիրը կարող է օգնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի վերահսկմանը. հետազոտություն
Պանրի գործածումը կարող է օգնել ինսուլինի հանդեպ ռեզիստենտության դեմ պայքարին՝ նպաստելով արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի կարգավորմանը: Այս մասին հայտնում են Ալբերտի համալսարանի գիտնականները:
Հետազոտության տվյալների համաձայն՝ տարբեր յուղայնության պանիրը կարող է պահպանել արյան մեջ գլյուկոզայի նորմալ մակարդակը եւ նվազեցնել ինսուլինի հանդեպ ռեզիստենտությունը:
Վեջին տարիներին օրգանիզմի վրա պանրի առողջարար ազդեցության մասին գիտական տվյալներն ավելի մեծաթիվ են դարձել: Պանիրը տարբերվում է ճարպի մեծ պարունակությամբ, իսկ կենդանական ճարպերով հագեցած մթերքների գործածումը վաղուց արդեն զուգակցվում է սիրտ-անոթային համակարգի առողջության համար սպառնալիքի հետ: Այդուհանդերձ, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ պանիր շատ ուտող մարդկանց շրջանում ամենեւին մեծ չէ անոթների եւ սրտի հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը, դրա հետ միաժամանակ նրանք հակված չեն 2-րդ տիպի դիաբետին:
Կանադացի մասնագետները որոշել են ստուգել պանրին վերագրվող հատկությունները եւ փորձ են անցկացրել կրծողների վրա: 8 շաբաթ կենդանիներին կերակրել են ճարպով, իսկ նրանց մի մասին տվել են նաեւ պանիր՝ ինչպես ցածր, այնպես էլ սովորական յուղայնությամբ: Այն կենդանիների մոտ, որոնք պանիր են կերել, արդյունքում գրանցվել է ինսուլինի հանդեպ ռեզիստենտության նվազում՝ արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի կարգավորման շնորհիվ:
Նաեւ պարզվել է, որ այն կենդանիների օրգանիզմում, որոնք միայն ճարպ են կերել պարունակվել են ֆոսֆոլիպիդների ավելի ցածր մակարդակներ՝ նյութեր, որոնք կարեւոր են նորմալ գործառնության համար: Մինչդեռ պանիր գործածած կրծողների մոտ ֆոսֆոլիպիդների քանակությունն ավելի մեծ էր:
Վիճակագրություն․ ի՞նչ փոփոխություններ է կրել ՀՀ ապրանքաշրջանառությունը տարբեր երկրների հետ
4 մլրդ դոլարի ներդրում․ Հրազդանում բացվել է Firebird-ի ԱԲ կենտրոնը
ԵԱՏՄ-ի արտոնյալ առևտրային գործընկերների թիվը կավելանա․ անդամ երկրներն առանցքային փաստաթղթեր են ստորա...
Վանաձորի մի շարք հասցեներում գազանջատումներ կլինեն
Երբ Իրանը գալիս է մեր բանակցողների մոտ, նրանք խոսում են միայն կանխիկի մասին. Ուոլց
Հորմուզի նեղուցը չի վերաբացվի, քանի դեռ Վաշինգտոնը չի կատարել Թեհրանի պահանջները
Հայաստանում ամառային հանգիստը որքանո՞վ է հասանելի միջին ընտանիքին
Միջին նորոգման ծրագրի շրջանակում գծանշվում է Երևան-Սևան ճանապարհը
Հուլիսը եղել է BYD-ի ամենահաջող ամիսը
Գեղարքունիքի մարզում կասեցվել է գազավորված ըմպելիքների արտադրամասի գործունեությունը․ ՍԱՏՄ