1USD = AMD
1EUR = AMD
1RUB = AMD
Այսօր՝ 23 հունիսի 2018թ., 00:00
Եւ մեքսիկացիները երգեցին Ռուսաստանում Սերժ Թանկյանը կնոջ հետ Հայաստանում է (լուսանկար) Բելգիան կրկին հաղթեց խոշոր հաշվով Վարչապետ Փաշինյանը շնորհավորել է նախագահ Արմեն Սարգսյանին ծննդյան օրվա առթիվ Իտալացի դարպասապահը հրաժարվել է խաղալ Ադրբեջանում Աբովյանում վերսկսվել են 14-ամյա Հայկի որոնողական աշխատանքները Չինաստանի նախագահը շնորհավորական ուղերձ է հղել ՀՀ նախագահ Արմեն Սարգսյանին Արցախում վիճաբանության ընթացքում որդին ձեռքով, ապա ցաքատով հարվածել է մորը Նախագահ Արմեն Սարգսյանը ծննդյան 65-ամյակը կտոնի ընտանեկան միջավայրում 1.5 կգ կոկաին է հայտնաբերվել Ֆուտբոլի աշխարհի առաջնության կեղծ գավաթների մեջ (լուսանկար) ԱՄՆ-ում վագրը ցատկել է արգելոցի պատնեշի վրա՝ վախեցնելով այցելուներին (լուսանկարներ, տեսանյութ) ՀՀ նախագահ Արմեն Սարգսյանին ծննդյան օրվա առթիվ շնորհավորել են Պուտինը, Լուկաշենկոն, Նազարբաեւը ՊՆ-ի «Ուրալ»-ը կողաշրջվել է. Երջանիկ պատահականությամբ պայթյուն տեղի չի ունեցել Օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա ևս 4-5 աստիճանով Մալաթիայի «օրենքով գող» «Ալոյի» նկատմամբ դատարանը գրավ է կիրառել Սիսիանը զինաթափվում է. (Լուսանկարներ) Վլադիմիր Պուտինը Արմեն Սարգսյանին շնորհավորական ուղերձ է հղել Ծեծկռտուք «Դիվա» ակումբի մոտ. 2 երիտասարդ տեղափոխվել է հիվանդանոց Հայկ Հարությունյանի որոնողական աշխատանքներն Աբովյանում ավարտվել են անարդյունք Մոսկվայում Ֆուտբոլի աշխարհի առաջնության երկրպագուները պարել են հայկական երգի հնչյունների ներքո (տեսանյութ) Թբիլիսիում կալանավորել են 6 ամսական երկվորյակներին ծեծած դայակին Լիբանանում աղջիկ- ոստիկանները գայթակղիչ հանդերձանքով են աշխատանքի դուրս գալու Ոստիկանությունը Վստրեչի Ապերի փոխարեն այլ անձի էր բերման ենթարկել. խուզարկության մանրամասները (Մանրամասները) Դիմակավորված ու զինված ավազակային հարձակում Սյունիքի մարզում ԱԱԾ-ФСБ՝ նոր մասկի շոուներ ՀԿԵ-ում Լուիշ Ֆիգուն կժամանի Երևան Հայաստանից գողացվածի չափը հայտնի է՝ շուրջ 30 մլրդ դոլար Հայկ Մարությանն անդամագրվել է «ՔՊ» կուսակցու­թյանը Երևանի քաղաքապետ դառնալու համար ANCA-ն կոչ է արել ԱՄՆ կոնգրեսականներին պարզաբանել Ադրբեջանում ամերիկյան Bell-412 ուղղաթիռների հայտնվելը ԱԱ-2018․ Օրվա խաղերի անոնս Վաշինգտոնում կտոնեն հայկական Վարդավառը Սալահը՝ Չեչնիայի պատվավոր քաղաքացի Սցենարը սա է. Փաշինյանը «լայվ» է մտնում, հրաժարական է տալիս ու դուրս է գալիս փողոց Դքի Նորիկի բարեկամ եւ Տիգրան Ավինյանի ազգական Վավիկը՝ ՔԿՎ պետի տեղակալ Մանե Թանդիլյանի հետվերադարձի գինը. Մարուքյան-Թանդիլյան զրույցի մանրամասները Փաշինյանի աներձագի հայտարարագիրը Դոն Պիպոյի կողմնակիցները հորդորում են մանվելական գյուղապետերին ինքնակամ հեռանալ Բրիտանիայում հրաժարվել են գենդերային չեզոք անձնագրեր ներդնել Կատալոնիան խզում է արձանագրային հարաբերությունները Իսպանիայի թագավորական տան հետ Էրդողանը վտանգավոր է ոչ միայն Թուրքիայի, այլև աշխարհի համար Թուրքիայում 2 մլն մարդ է դուրս եկել Էրդողանի դեմ ցույցի Գիտնականները պարզել են սուրճի օրական օգտակար չափաբաժինը ԱԱ-2018 Շվեյցարիան հաղթեց սերբերին. E խումբ ԱԱԾ-ն «Գլոբուս» բիզնես կենտրոնում էր (Տեսանյութ) «Ոսկու աշխարհի» աշխատակից ներկայացած կինը սպառնալիքներ հնչեցնելով հարվածել է «Ազատության» խոսափողին ԱԱԾ-ն մանրամասներ է ներկայացրել Առաքել Մովսիսյանի առանձնատանը կատարված գործողությունների մասին (Տեսանյութ) Անկեղծ հայ զինվորը (Լուսանկարներ) Նիգերիան արեց այն, ինչ չկարողացան անել արգենտինացիները Այց ՀՀ հյուսիս արևելյան սահմանագոտի ԱԱ-2018․ Բրազիլիան հաղթեց Կոստա Ռիկային Ձերբակալվել է «օրենքով գող» համարվող Անդրանիկ Հարությունյանը Թուրքիան ստացավ առաջին F-35 կործանիչների 1-ին խմբաքանակը Արտակ Պողոսյանը նշանակվել է Երևանի ոստիկանապետ Վլադիմիր Պուտինի հետ ձևավորվել են ազնիվ հարաբերություններ. Նիկոլ Փաշինյան Զոհրաբ Մնացականյանը վերահաստատել է ԼՂ խնդիրը բացառապես խաղաղ ճանապարհով լուծելու հանձնառությունը Մոսկվան Վաշինգտոնին մեղադրում է Սիրիայում քիմիական հարձակման մասին կեղծ ապացույցներ ներկայացնելու մեջ Փաշինյանը շնորհավորական ուղերձ է հղել Բախտաձեին վարչապետ ընտրվելու կապակցությամբ Թրամփը կոնֆետներ է նետել Մերկելի առաջ G7 գագաթնաժողովի ժամանակ Թուրքիայում Amnesty International-ի ղեկավարը կմնա անազատության մեջ Հայտնի շվեդական երաժշտական փառատոնը չեղարկվել է բռնաբարությունների պատճառով Ուկրաինան պատժամիջոցներ է սահմանել ռուսաստանյան քաղաքական ուժերի, շարժումների նկատմամբ Արգենտինայի երկրպագուները ծեծել են Խորվաթիայի երկրպագուին Իսրայելի պաշտպանության նախարարը հրաժարվել է այցելել Ադրբեջան Աշոտ Բլեյան. «Չի բացառվում, որ սոցցանցերի «լայվերն» էլ մի օր նմանվեն սերիալների» ԵՄ-ի քաղաքացիները կկարողանան Բրիտանիայում մնալ՝ պատասխանելով «երեք պարզ հարցի» Շատ շնորհքով ներխուժել են․ Առաքել Մովսիսյանը՝ ԱԱԾ գործողությունների մասին (Տեսանյութ) Նորավանի գյուղապետի յուրացումները Ես հավատում եմ ինձ, ընկերներիս, արդարադատությանը. Մանվել Գրիգորյան (տեսանյութ) Փաշինյանը փոխմարզպետներ է նշանակել Մեղադրանք է առաջադրվել «օրենքով գող» համարվող Ալեքսանդր Մակարյանին Տիգրան Բարսեղյանի դուբլը VARDA-ն՝ նուրբ կերպարանքով Արմավիրի քաղաքապետը հրաժարական է տվել Հայտնի եվրապատգամավորը Բրյուսելում իր հյուրերին ներկայանում է որպես հայ Ադրբեջանը ռազմական շքերթի ժամանակ կցուցադրի ամերիկյան Bell-412 ուղղաթիռներ Աշխարհի գավաթի «կոկային արքա»-ի ընկերուհին. սելֆիի և բիկինիի 25-ամյա սիրահարը (Լուսանկարներ) Շվեդական քաղաքի փողոցները «գրոհել» են ահռելի չափերի առնետները Լուկաշենկոն ընտրեց ոչ Ռուսաստանը. Բելառուսը փորձում է մերձենալ ԵՄ-ի հետ Ստամբուլի նորակառույց օդանավակայանում առաջին վայրէջքը կատարել է Էրդողանի ինքնաթիռը Բեյոնսեի և Ջեյ Զիի դուստրը «պայթեցրել է» համացանցը ծնողների մերկ լուսանկարների հանդեպ արձագանքով
Հարցում

3 պատճառ տնային պայմաններում ձմռան համար պահածոներ չպատրաստելու համար

Տարիներ առաջ, երբ ձմռանը բանջարեղեն ու այլ մթերքներ գտնելը շատ դժվար էր, գրեթե բոլորն էին տան պայմաններում ձմռան համար մթերքներ պահածոյացնում։ Բայց այդ ժամանակներն արդեն անցել են, ու ինչպես վստահեցնում է դիետոլոգ Վարդանուշ Պետրոսյանը, դրա անհրաժեշտությունն այլևս չկա։ Մասնագետը պատմել է տնական պահածոներից հրաժարվելու մի քանի պատճառների մասին ։

Անվտանգություն

Տնական պահածոները կարող են դառնալ բոտուլիզմի աղբյուր՝ մահացու վտանգավոր ինֆեկցիոն թունավոր հիվանդություն։

Այդ հիվանդության հարուցիչը Clostridium botullini-ն է , որը հողից կարող է հայտնվել սննդամթերքի՝ հիմնականում բանջարեղենի ու սնկերի մեջ։ Քիչ քանակությամբ թթվածնի միջավայրում՝ օրինակ պահածոների մեջ, այն սկսում է արտադրել թույներ, որոնք հայտնվելով օրգանիզմի մեջ, ախտահարում են նյարդային համակարգի տարբեր մասերը։ Բուժման բացակայության դեպքում հիվանդի մոտ զարգանում է շնչառական համակարգի կաթված, որը հանգեցնում է մահվան։

Վարդանուշ Պետրոսյանը նշեց, որ շատերը շարունակում են պատրաստել ու ուտել տնական պահածոներ՝ համոզված լինելով, որ բոտուլիզմով կարող են վարակվել ուրիշները, իսկ իրենք՝ երբեք։ Իրականում, այդ պահածոները նույնատեսակ վտանգավոր են բոլորի համար, այնպես որ հանուն սեփական անվտանգության ավելի լավ է խուսափել դրանցից։

Նշենք, որ 2016-ին Հայաստանում գրանցվել էր բոտուլիզմի 6 դեպք ՝ 15 տուժածներով ու երկու մահերով։ 2017-ի մասին տվյալներ դեռ չկան։

Առողջ այլընտրանքներ

Տնական պահածոներն այնքան օգտակար չեն, որքան ընդունված է համարել։ Այո, դրանցում կա բանջարեղեն, բայց ջերմային մշակումից հետո դրանց մեջ քիչ վիտամիններ ու հանքանյութեր են պահպանվում, բացի դրանից, դրանց մեջ շատ աղ ու շաքար կա, ինչը չեզոքացնում է ցանկացած օգուտ, որը կարող էր պահպանվել։

Վարդանուշ Պետրոսյանի խոսքով՝ այսօր կան պահածոների շատ ավելի առողջարար ու անվտանգ այլընտրանքներ՝ չորացնելն ու սառեցնելը։ Շատ բանջարեղեններ, օրինակ սմբուկը կամ լոլիկը, պարզապես կարելի է չորացնել, իսկ ձմռանը դրանցից տարբեր կերակրատեսակներ պատրաստել։ Բանջարեղենի ու նույնիսկ մրգերի մեծ մասը կարելի է սառեցնել՝ դրանք այդպես կպահպանեն իրենց օգտակար հատկանիշները , մանավանդ եթե ենթարկվեն արագ, այսպես կոչված «շոկային» սառեցման։

Ժամանակի խնայողություն

Դիետոլոգի խոսքով՝ շատ կանայք շարունակում են համարել, որ ձմռան համար պահածոներ պատրաստելը ընտանիքի հանդեպ իրենց սիրո դրսեւորումն է։ Բայց եթե դրանից հրաժարվեն, կարող են բավականին շատ ժամանակ խնայել, որը կարելի է օգտագործել մտերիմների հանդեպ իրենց սիրո ավելի ադեկվատ ու անվտանգ դրսեւորման համար։

website by Sargssyan